Kenzi Tower Hotel recrute 13 profils dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration, de l’accueil et des fonctions support à Casablanca.
Situé au cœur du Twin Center, dans le centre-ville de Casablanca, Kenzi Tower Hotel occupe la tour B de 28 étages et bénéficie d’un emplacement accessible, à environ trente minutes de l’aéroport international Mohammed V.
L’établissement dispose de 237 chambres et suites, de deux restaurants installés aux 2e et 27e étages, d’un spa, d’un Sky Lounge ainsi que d’un important centre de conférences. Il accueille une clientèle d’affaires et de loisirs dans un environnement hôtelier haut de gamme.
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, l’hôtel recrute les profils suivants:
E-Commerce Manager
Missions:
- Développer la visibilité de l’établissement sur les canaux de réservation en ligne.
- Suivre les performances des plateformes digitales et des campagnes commerciales.
- Optimiser les contenus, les offres et les tarifs diffusés sur les différents canaux.
Contrôleur F&B
Missions:
- Contrôler les coûts liés aux activités de restauration et de boissons.
- Vérifier les consommations, les inventaires et les écarts de stock.
- Participer au suivi des ratios et à l’analyse de la rentabilité.
Contrôleur Receiving
Missions:
- Contrôler les marchandises reçues et vérifier leur conformité.
- Comparer les livraisons avec les bons de commande et les documents associés.
- Signaler les écarts de quantité, de qualité ou de référence.
Assistante RH
Missions:
- Participer au suivi administratif des collaborateurs.
- Contribuer à la gestion des dossiers du personnel et des documents RH.
- Apporter un soutien aux activités de recrutement, d’intégration et de formation.
Réceptionniste
Missions:
- Accueillir les clients et assurer les opérations d’arrivée et de départ.
- Traiter les demandes, les réservations et les informations relatives au séjour.
- Coordonner les demandes avec les différents services de l’hôtel.
Guest Service
Missions:
- Accompagner les clients pendant leur séjour.
- Traiter les demandes particulières et assurer le suivi des réclamations.
- Veiller à la qualité de l’expérience client.
Assistante Gouvernante
Missions:
- Participer à l’organisation et au contrôle du travail des équipes d’étage.
- Vérifier la propreté et la conformité des chambres et des espaces communs.
- Assurer le suivi des besoins en linge et en produits d’entretien.
Femme de Ménage
Missions:
- Assurer le nettoyage et la remise en état des chambres.
- Entretenir les espaces confiés conformément aux procédures de l’établissement.
- Signaler les anomalies et les besoins de maintenance.
Chef de Partie
Missions:
- Préparer les plats relevant de la partie confiée.
- Organiser le poste de travail et contrôler la qualité des préparations.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Chef de Rang
Missions:
- Préparer la salle et assurer le service auprès des clients.
- Superviser le déroulement du service sur le rang attribué.
- Conseiller les clients et coordonner les demandes avec la cuisine.
Commis de Salle
Missions:
- Participer à la mise en place de la salle.
- Assister les équipes pendant le service.
- Débarrasser, nettoyer et remettre en ordre les espaces de restauration.
Hôtesse d’Accueil
Missions:
- Accueillir, orienter et renseigner les clients.
- Gérer les réservations et accompagner les clients jusqu’à leur table.
- Veiller à la bonne organisation de l’espace d’accueil.
Caissière
Missions:
- Enregistrer les opérations d’encaissement.
- Vérifier les moyens de paiement et assurer la clôture de caisse.
- Contrôler les documents et signaler les éventuels écarts.
Pour postuler, les candidats intéressés sont invités à envoyer leur CV à l’adresse suivante: Talents.tower@kenzi-hotels.com
L’intitulé exact du poste souhaité doit être indiqué dans l’objet de l’e-mail.
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